Health Dashboard

Gianbattista · Piano Dimagrimento v1 · Settembre 2026

9 Settembre 2026 Dati Fitdays aggiornati al 9 set 2026
Peso Attuale
123.7kg
+3.3 kg dall'avvio Piano v1 (120.4 kg, 8 lug) — il peso è più alto di quando il piano è iniziato, non più basso
Obiettivo
68kg
−55.7 kg al target
% Grasso Corp.
41.6%
▲ +1.3 punti dall'avvio Piano v1 (40.3%, 8 lug)
Massa Muscolare
67.4kg
+0.4 kg dall'avvio piano · valore bioimpedenza, non da sovrainterpretare
BMR Reale
1929kcal
TDEE stimato ~2.550–2.650 (contesto ufficio)
Grasso Viscerale
20/12
⚠ fermo a 20 da oltre un anno · soglia rischio: 12
Andamento Peso — Panoramica Completa
21 giu 2025 → 9 set 2026 · 250 rilevamenti · Bilancia smart Fitdays
Fasi del Percorso
Media mensile · agosto è il mese peggiore mai registrato
Grasso Viscerale
Range sicuro: 1–12 · qui fermo tra 16 e 20 da un anno

Lettura onesta del quadro: il checkpoint del 27 agosto (~113 kg) è stato mancato con un margine enorme, non di poco — in quella finestra il peso reale era a 123.9–125.7 kg, cioè 11-13 kg sopra il target. Peggio ancora: durante la vacanza (dati assenti dall'1 al 16 agosto) il peso non solo è tornato al punto di partenza, ha stabilito un nuovo massimo assoluto di 125.7 kg (17 e 29 agosto), superando anche il record di giugno (123.7 kg). Da lì c'è stata una discesa fino a 123.1 kg (2 settembre) — ma il 7 settembre il peso è risalito a 125.2 kg prima di scendere di nuovo a 123.7 kg il 9 settembre. Questo smentisce la lettura precedente di "acqua/glicogeno in fase di normalizzazione dopo la vacanza": non è stato un calo lineare, è un'oscillazione dentro un range altissimo (123-126 kg) che dura da oltre 3 settimane. Rispetto all'avvio del Piano v1 (120.4 kg, 8 luglio), oggi il peso è +3.3 kg più alto, non più basso: il piano, nei fatti, non ha prodotto un calo netto in due mesi. Il nuovo checkpoint è fissato al 18 settembre: a meno di un crollo di 4-5 kg in 9 giorni (fisiologicamente improbabile e comunque da non inseguire con tagli drastici), quel checkpoint confermerà che il periodo post-vacanza non ha ancora invertito la tendenza.

Minimo Storico
104.5kg
24 lug 2025
Massimo Assoluto
125.7kg
17 e 29 ago 2026 · nuovo record, supera quello di giu '26 (123.7 kg)
Dal Picco Ago '26
−2.0kg
in ~3 settimane, con oscillazioni — non un calo lineare (risalita a 125.2 kg il 7 set)
Da Raggiungere
55.7kg
al ritmo teorico ~1 kg/sett, ma la storia recente dice di non fidarsi delle proiezioni
Trend Peso Dettagliato + Media Mobile 7gg
La linea verde è la media mobile: ignora le fluttuazioni giornaliere
Roadmap — Cosa è successo davvero

Punto di partenza · Giu 2025

108.9 kg

Inizio rilevamento Fitdays

Minimo storico · Lug 2025

104.5 kg

Periodo migliore mai registrato

Primo rimbalzo · Set 2025 – Mar 2026

104.5 → 114.8 kg

Ciclo yo-yo: risalita, breve calo a marzo, poi nuova risalita

Massimo assoluto · Giu 2026

123.7 kg

Punto più alto mai registrato — supera anche il picco di feb '26

Avvio Piano Dimagrimento v1 · 8 Lug 2026

120.4 kg

Non più protocollo bariatrico · deficit standard ~1.000 kcal/die

Minimo pre-vacanza · 24 Lug 2026

119.1 kg

Punto più basso delle prime due settimane, poi oscillazione fino a 120.3 kg (31 lug)

Vacanza · 1–16 Ago 2026

nessun dato Fitdays

~16 giorni senza pesate — al rientro il salto è enorme, non graduale

Nuovo massimo assoluto · 17 e 29 Ago 2026

125.7 kg

Record mai registrato, supera quello di giu '26 (123.7 kg) — +5.4 kg rispetto all'ultimo dato pre-vacanza (120.3 kg, 31 lug)

Checkpoint · 27 Ago 2026 — MANCATO

~124 kg reali vs 113 kg target

Scarto di 11-13 kg, non un ritardo marginale. Nessun dato Fitdays esatto al 27, ma 26 ago = 123.9 kg e 29 ago = 125.7 kg

Oggi · 9 Set 2026

123.7 kg

+3.3 kg dall'avvio del Piano v1 (8 lug) · oscillazione 123-126 kg da 3+ settimane, senza tendenza chiara al ribasso (risalita a 125.2 kg il 7 set)

🏁

Checkpoint · 18 Set 2026

nessun obiettivo numerico realistico a 9 giorni

Non è un target di peso ma un punto di verifica: se anche a metà settembre il peso resta nella fascia 122-126 kg, la domanda onesta non è "che piano v2 serve" ma "il piano viene applicato con costanza dopo il rientro dal lavoro (18:45) e dalla vacanza, o no"

🎯

Obiettivo finale

68 kg

Target di lungo periodo — nessuna data fissata, dipende dall'aderenza reale

🎯 Traguardi di Peso — Soglie Cliniche
Basate su categorie BMI (altezza 171cm), non su numeri arbitrari
Dal picco assoluto (125.7 kg, 17/29 ago) verso l'obiettivo (68 kg)3.5%
Dall'avvio Piano v1 (120.4 kg, 8 lug)+3.3 kg — direzione sbagliata

Due letture, ed entrambe dicono la stessa cosa questa volta: dal picco di agosto il calo è minimo e non lineare (risalita del 7 set), e rispetto all'inizio del Piano v1 il peso è più alto di 3.3 kg, non più basso. Non c'è un progresso netto da nessuna delle due prospettive. Il checkpoint del 27 agosto è stato mancato con un margine enorme (11-13 kg); quello del 18 settembre serve solo a verificare se, tolta la vacanza, la tendenza post-rientro è almeno piatta o ancora in salita.

Tabella soglie
Date stimate = proiezione lineare a ~1 kg/sett dal peso attuale (123.7 kg) — non una previsione: la tua storia degli ultimi 12 mesi mostra plateau e risalite, non un calo costante
SogliaPesoKg da quiCategoria BMIStima (se ritmo costante)
Uscita da obesità grave117 kg−6.7 kgBMI 40 → 34.9~25 ott 2026
Uscita da obesità II102 kg−21.7 kgBMI 35 → 29.9~7 feb 2027
Uscita da obesità I88 kg−35.7 kgBMI 30 → 24.9~16 mag 2027
Fine sovrappeso73 kg−50.7 kgBMI 25 → normopeso~29 ago 2027
Obiettivo finale68 kg−55.7 kgBMI ~23.3~3 ott 2027

⚠️ Negli ultimi 14 mesi il ritmo medio reale è stato vicino allo zero o negativo (oscillazione 104↔126 kg, con un nuovo massimo assoluto ad agosto 2026), non −1 kg/sett. Queste date sono un riferimento teorico se l'aderenza regge davvero, non un piano di viaggio — e finora l'aderenza reale non ha prodotto un calo netto in nessuna finestra di 2+ mesi da un anno a questa parte.

Massa Muscolare
67.4kg
valore Fitdays (bioimpedenza), non equivale a massa magra totale
Massa Grassa
51.5kg
+3.0 kg dall'avvio Piano v1 (48.5 kg, 8 lug)
Acqua Corporea
42.8%
bassa (norma: 50-65%) · in calo dall'avvio piano (43.8%)
BMI
42.3
obesità III grado (severa) · +1.1 dall'avvio piano (41.2)

📌 Correzione: la versione precedente di questa dashboard classificava il BMI come "obesità II grado". Nella classificazione WHO standard, BMI ≥40 è obesità di III grado (severa/morbigena), non II grado (che è 35–39.9). Corretto qui.

Composizione Corporea
Rilevamento più recente · 9 set 2026
Evoluzione Grasso %
Trend storico · nessun target % fissato nel piano v1
Massa Muscolare nel Tempo
Obiettivo: preservarla durante il dimagrimento (per questo le proteine alte)
Grasso Viscerale vs Soglia Clinica
Grasso viscerale (20 → soglia sicura ≤12)20

Unico target numerico su questa pagina che non dipende dal piano dietetico ma da una soglia clinica standard. È fermo tra 16 e 20 da oltre un anno: il cardio (Mar/Gio/Sab) è la leva più diretta per smuoverlo, non le proteine.

Buco Allenamento
54gg
26 mar → 18 mag: zero sessioni · combacia col picco di peso di giu (123.7 kg)
Venerdì (Forza C)
2/15
sessioni fatte su ~15 venerdì da marzo — il giorno che salti quasi sempre
Lun + Mer (A/B)
Regolari
quasi ogni settimana da giugno in poi
Cardio "dedicato"
0 sessioni
solo spinning breve (4-20min) come warm-up/finisher dentro A e B — mai una sessione Mar/Gio/Sab standalone

Confermato: l'esercizio #2 di Full Body B è il Rematore Inclinato Manubrio (Bent Over Row) — non l'Incline Bench Press scritto nella scheda v2, che quindi va considerata superata su questo punto. Insieme alle due sostituzioni in C (Jackknife Sit Up, Ponte Glutei), sono tre le variazioni reali rispetto al testo. Manubri fissi a 10 kg come tetto d'attrezzatura, non come progressione mancata: qui non c'è margine di carico, la progressione va cercata su reps, angolo TRX e tempo sotto tensione — coerente con quanto la scheda v2 dice già sulla progressione TRX.

Schema Reale — Full Body A/B/C v2 (TRX)
Manubri 10 kg (tetto fisso) · TRX Sospensione · confermato da te + log Hevy

🔴 Full Body A · Lunedì

  • Spinning warm-up 20 min Cardio
  • Squat (Dumbbell) 4×15 @10kg Forza
  • Romanian Deadlift (Dumbbell) 4×15 @10kg Forza
  • Bench Press (Dumbbell) 4×15 @10kg Forza
  • Shoulder Press (Dumbbell) 4×10-12 @10kg Forza
  • Lateral Raise (Dumbbell) 4×15 @10kg Forza
  • TRX Row 4×12-15 TRX
  • TRX Plank 3×30-45sec TRX Core
  • Ab Wheel 3×10-11 Core

🔵 Full Body B · Mercoledì

  • Goblet Squat 4×15 @10kg Forza
  • Rematore Inclinato Manubrio 4×15 @10kg Forza
  • Reverse Lunge (Dumbbell) 4×20 @10kg Forza
  • TRX Bicep Curl 4×12-15 TRX
  • TRX Face Pull 3×15 TRX
  • Dead Bug 4×20 Core
  • Spinning HIIT 10×45sec HIIT

🟢 Full Body C · Venerdì (circuito 4 giri, no pausa)

  • Goblet Squat 15 rep @10kg Forza
  • TRX Row 15 rep TRX
  • Push Up 10 rep Forza
  • Shoulder Press (Dumbbell) 15 rep @10kg Forza
  • Jackknife Sit Up 10-12 rep sostituisce TRX Pike/Knee Tuck
  • Bulgarian Split Squat (Dumbbell) 4×20 @10kg Forza
  • Glute Bridge (Ponte Glutei) 4×15-20 sostituisce Hip Thrust DB
  • TRX Triceps Press 3×12-15 TRX
  • Ab Wheel 3×10 Core

🟡 Perché il TRX (dalla tua scheda)

TRX Row carica i dorsali col peso corporeo — a 121 kg è una resistenza ben oltre i 10 kg dei manubri. TRX Bicep Curl equivale a ~30-40 kg con bilanciere. TRX Face Pull e Triceps Press coprono movimenti che i manubri da 10 kg non riescono più a stimolare a sufficienza. Riposo: 60-90sec in A, 60sec+spinning in B, 0sec tra esercizi/2min tra giri in C.

🚴 Cardio reale vs cardio del Piano Dimagrimento v1

Il Piano Dimagrimento v1 (nutrizionale) prevede spinning dedicato Mar/Gio (30-40min) + Sab (35-40min) = ~150+ min/settimana. Nella scheda allenamento che usi davvero, lo spinning è solo il warm-up di A (20min) + l'HIIT finale di B (10×45sec ≈ 7-8min) — nessuna sessione Mar/Gio/Sab standalone. Il sabato spinning "autonomo 35-40min" è indicato nel footer della tua scheda ma non risulta nei log Hevy come sessione a sé.

Sessioni Registrate per Mese (Hevy)
Il crollo di aprile/maggio è visibile a colpo d'occhio
Target Calorico
1600kcal
costante tutti i giorni
Deficit Stimato
~1000kcal
vs TDEE ~2.600
Proteine Target
130-140g
reale nei pasti scritti: media ~112 g — sotto quota
TDEE Stimato
2550-2650kcal
assume 6 sessioni/sett — nei log reali variano da 0 (mag) a ~4-5 (giu-lug), quindi il TDEE reale oscilla insieme all'aderenza

Verifica sui numeri del piano: sommando gli alimenti effettivamente elencati giorno per giorno, le proteine reali vanno da 102 g (mercoledì) a 132 g (domenica), media ~112 g/die — sotto il target dichiarato di 130–140 g quasi ogni giorno. Non è un errore grave (le kcal totali tornano, ~1.560 medi vs 1.600 target), ma se le proteine sono la priorità numero uno del piano, vale la pena aggiungere ~20–25 g di proteine nei giorni più scarichi (mer, lun, mar, ven, sab) — es. altri 150 g di yogurt greco 0% o fiocchi di latte in uno spuntino.

Kcal per Giorno vs Target
Proteine per Giorno vs Target 130–140g

📅 Lunedì · Forza A ~1595 kcal · 108g P

06:00
Colazione A150g yogurt greco 0% + 30g avena + frutti di bosco + 1 cucch. marmellata s.z.
310 kcal · 20g P
09:30
Spuntino1 frutto medio + 10g mandorle
120 kcal · 4g P
12:30
Pranzo — Pasta e ceci70g pasta integrale + 65g ceci secchi (ammollo 12h) + pomodorini + 5g EVO + rosmarino · da portare al lavoro
440 kcal · 22g P
15:00
Spuntino1 banana piccola (pre-allenamento) + 150g yogurt greco 0%
180 kcal · 15g P
19:00
🏋️ Forza A · 45-50 minRientro 18:45, doccia veloce e via
21:00
Cena — Uova e fiocchi di latte2 uova strapazzate + 150g fiocchi di latte + 250g verdure + 5g EVO + 20g pane integrale · post-workout
450 kcal · 32g P
22:00
Chiusura150g yogurt greco 0% + cacao amaro
95 kcal · 15g P

📅 Martedì · Spinning ~1545 kcal · 109g P

06:00
Colazione B4 fette biscottate integrali + marmellata s.z. + 150g yogurt greco 0% + caffè
290 kcal · 16g P
09:30
Spuntino1 frutto medio + 150g yogurt greco 0%
160 kcal · 15g P
12:30
Pranzo — Lenticchie rosse veloci70g lenticchie rosse secche (no ammollo, 15min) + carota + pomodorini + curcuma + 5g EVO + 30g pane · da portare al lavoro
460 kcal · 22g P
15:00
Spuntino1 mela + 10g noci
120 kcal · 3g P
19:00
🚴 Spinning · 30-40 minIntensità moderata — dopo il lavoro
21:00
Cena — Merluzzo al forno200g merluzzo (limone + erbe) + 250g verdure + 5g EVO + 20g pane
420 kcal · 38g P
22:00
Chiusura150g yogurt greco 0% + cacao amaro
95 kcal · 15g P

📅 Mercoledì · Forza B ~1525 kcal · 102g P

06:00
Colazione C40g avena + 150ml latte p.s. + 1 misurino proteine (o 100g yogurt greco 0%) + 1 frutto piccolo
330 kcal · 22g P
09:30
Spuntino150g yogurt greco 0% + 5g semi
120 kcal · 17g P
12:30
Pranzo — Pasta e fagioli70g pasta integrale + 65g fagioli borlotti secchi (ammollo 12h) + pomodoro + 5g EVO + salvia · da portare al lavoro
450 kcal · 22g P
15:00
Spuntino1 banana piccola (pre-allenamento)
90 kcal · 1g P
19:00
🏋️ Forza B · 45-50 minRientro 18:45, doccia veloce e via
21:00
Cena — Ricotta e uova150g ricotta magra + 1 uovo + 250g verdure forno + 5g EVO + 20g pane · post-workout
440 kcal · 25g P
22:00
Chiusura150g yogurt greco 0% + cacao amaro
95 kcal · 15g P

📅 Giovedì · Spinning ~1445 kcal · 119g P

06:00
Colazione A150g yogurt greco 0% + 30g avena + frutti di bosco + 1 cucch. marmellata s.z.
310 kcal · 20g P
09:30
Spuntino1 frutto medio
90 kcal · 1g P
12:30
Pranzo — Ceci e insalata + tonno65g ceci secchi (ammollo 12h) + 100g tonno naturale + insalata + pomodorini + 5g EVO + limone + 20g pane · da portare al lavoro
470 kcal · 42g P
15:00
Spuntino1 pera + 10g mandorle
120 kcal · 3g P
19:00
🚴 Spinning · 30-40 minIntensità moderata — dopo il lavoro
21:00
Cena — Branzino al cartoccio200g branzino o merluzzo + 250g verdure forno + 5g EVO + erbe
360 kcal · 38g P
22:00
Chiusura150g yogurt greco 0% + cacao amaro
95 kcal · 15g P

📅 Venerdì · Forza C ~1555 kcal · 109g P

06:00
Colazione B4 fette biscottate integrali + marmellata s.z. + 150g yogurt greco 0% + caffè
290 kcal · 16g P
09:30
Spuntino1 frutto medio + 150g yogurt greco 0%
160 kcal · 15g P
12:30
Pranzo — Riso e piselli70g riso integrale + 150g piselli surgelati (6min) + pomodorini + 5g EVO + prezzemolo · da portare al lavoro
430 kcal · 16g P
15:00
Spuntino1 banana piccola (pre-allenamento) + 150g yogurt greco 0%
180 kcal · 15g P
19:00
🏋️ Forza C · 45-50 minRientro 18:45, doccia veloce e via
21:00
Cena — Frittata proteica2 uova + 150g fiocchi di latte + 250g verdure + 20g pane · contenuta, pizza domani
400 kcal · 32g P
22:00
Chiusura150g yogurt greco 0% + cacao amaro
95 kcal · 15g P

📅 Sabato · Spinning + Pizza 🍕 ~1640 kcal · 108g P

06:00
Colazione C pre-spinning40g avena + 150ml latte p.s. + 100g yogurt greco 0% + 1 frutto piccolo
330 kcal · 22g P
08:30
🚴 Spinning · 35-40 minIntensità moderata-alta
09:30
Post-spinning150g yogurt greco 0% + 1 frutto
150 kcal · 15g P
12:30
Pranzo proteico leggero150g tonno naturale + insalata abbondante + pomodori + 5g EVO + 20g pane · spazio per la pizza
320 kcal · 40g P
15:00
Spuntino1 frutto medio · nient'altro fino alla pizza
90 kcal · 1g P
20:00
🍕 Pizza + birra · pianificata1 pizza margherita, no antipasti, no dolce — birra piccola facoltativa · dentro il budget settimanale, non uno "sgarro"
750 kcal · 30g P

📅 Domenica · Riposo ~1615 kcal · 132g P

07:00
Colazione C40g avena + 150ml latte p.s. + 100g yogurt greco 0% + 1 frutto piccolo
330 kcal · 22g P
09:30
Spuntino1 frutto medio + 150g yogurt greco 0%
150 kcal · 15g P
12:30
Pranzo — Zuppa lenticchie + uovo70g lenticchie rosse secche + verdure miste + pomodoro + 1 uovo sodo + 5g EVO + 20g pane
460 kcal · 26g P
15:00
🧘 Mobilità (facoltativa)10-15 min stretching con elastici — non è allenamento
15:30
Spuntino150g fiocchi di latte + 10g mandorle
180 kcal · 17g P
19:30
Cena — Merluzzo e verdure200g merluzzo al vapore + 300g verdure + 5g EVO + 20g pane
400 kcal · 37g P
21:00
Chiusura150g yogurt greco 0% + cacao amaro
95 kcal · 15g P
I tuoi Pattern Reali
Da quiz di autovalutazione · luglio 2026 · consultazione al bisogno, non lettura d'un fiato
📱

Mangiare distratto 5/5

Si riconosce: non ricordi bene cosa/quanto hai mangiato subito dopo, il pasto "è passato veloce", schermo acceso quasi sempre.

1. Telefono in un'altra stanza (via fisicamente) per il pasto principale.
2. Il pasto portato al lavoro è il candidato migliore: è già pesato.
3. Se la TV è un'abitudine serale, spostala dopo il pasto invece che durante.
4. Posa la posata tra un boccone e l'altro — rallenta davvero.

😔

Mangiare per l'umore 5/5

Si riconosce: voglia veloce e specifica ("voglio QUELLA cosa", non "ho fame"), spesso fuori orario, dopo giornata stancante o tesa.

1. Bicchiere d'acqua grande, aspetta 10 min prima di decidere.
2. Chiediti: "Sparirebbe con una mela?" Se no, probabilmente non è fame fisica.
3. Due righe sul foglio della fame emotiva.
4. Se mangi comunque, fallo seduto e consapevole, non in piedi davanti al frigo.

🍽️

Finire il piatto oltre la fame 5/5

Si riconosce: piatto vuoto ma non ricordi il momento in cui hai smesso di avere fame — inerzia, non bisogno.

1. Con porzioni pesate, finire il piatto ≠ problema calorico: il punto è notare la sazietà.
2. Pausa di 30 sec a metà pasto: "affamato o sto solo continuando?"
3. Il vero rischio sono le porzioni "a occhio" non pesate.
4. Occhio agli assaggi mentre cucini — non sono nel piatto pesato ma contano.

😑

Mangiare per noia

Si riconosce: vai in cucina "tanto per fare qualcosa", nessun obiettivo preciso, momenti morti.

1. "Cosa vorrei fare ora se non pensassi al cibo?" — spesso è muoversi/distrarsi.
2. Attività-ponte 5 min: doccia, chiamata, mobilità elastici.
3. Se la voglia resta dopo, è più probabile fame vera: mangia senza sensi di colpa.

🎁

Mangiare per premiarti

Si riconosce: "me lo sono meritato" dopo workout o giornata storta, a prescindere dalla fame.

1. La pizza del sabato copre già questo bisogno — se torna anche altri giorni, non basta da sola.
2. Separa "mi merito una cosa buona" da "mi merito cibo": prova una ricompensa non alimentare.
3. Se il trigger è l'allenamento, la cena post-workout è già pensata per essere soddisfacente.

I tre passaggi, sempre uguali

1. Nota — "Sto mangiando distratto / per l'umore / oltre la fame". Non serve altro, solo accorgersene.

2. Nomina — trova il pattern qui sopra che corrisponde, leggi 1-2 azioni.

3. Scegli una sola azione — non serve applicarle tutte, basta interromperne il pilota automatico una volta.

📝 Il foglio della fame emotiva

Due righe, non un diario. Quando riconosci uno dei pattern sopra e decidi comunque di mangiare fuori piano: giorno/ora + cosa hai in testa in quel momento (es. "mercoledì 21:40, stanco morto dopo riunione lunga"). Non serve giudicarti né correggerti sul momento — serve solo che dopo 2-3 settimane tu riesca a rileggerlo e vedere se emerge un pattern orario, un giorno della settimana, o un tipo di giornata specifico. Quello è il dato utile, molto più di "quante volte ho sgarrato".

🔄 Tabelle di Equivalenza
Stesso "slot" del piatto, calorie circa uguali — ruota liberamente rispettando la grammatura

📌 Ogni tabella raggruppa alimenti dello stesso slot. Scegli una riga qualsiasi rispettando la grammatura: le calorie restano circa uguali, così cambi ogni giorno senza ricalcolare. La colonna proteine aiuta a raggiungere i 130–140 g/die. ⚖️ Legumi sempre da secco (tranne piselli/edamame surgelati) — conversione da secco ×2,8–3 (60 g secco ≈ 170 g cotti).

🐟 Slot proteico · Pesce (base: 200g merluzzo)
PesceGrammaturaKcal ~ProteineNote
Merluzzo / nasello (base)200 g~160~36 gmagrissimo
Platessa / sogliola200 g~175~34 gcuoce in 5 min
Branzino / spigola190 g~185~36 gal cartoccio
Orata180 g~190~35 gcon limone
Tonno al naturale (sgocciolato)150 g~160~40 gzero cottura, top proteine
Gamberi / mazzancolle230 g~190~44 gpadella antiaderente
Trota170 g~195~34 gomega-3
Salmone fresco120 g~220~24 ggrasso "buono" → meno grammi
🫘 Slot proteico · Legumi (base: 65–70g secco)
Legume (da secco salvo nota)Grammatura≈ cottoProteineNote
Lenticchie rosse decorticate70 g~190 g~18 gno ammollo · 15 min
Lenticchie verdi / marroni70 g~190 g~18 gammollo facoltativo
Ceci65 g~180 g~13 gammollo 12h
Fagioli borlotti / cannellini / neri65 g~180 g~15 gammollo 12h
Pisellini surgelati150 g~8 gno ammollo · 5-6 min
Soia gialla secca45 g~130 g~16 gpiù proteica → meno grammi
Edamame (surgelati)180 g~20 g5 min in padella

🌱 Derivati della soia (1 porzione proteica): Tofu 150g (~170 kcal, ~24g P) · Tempeh 80g (~160 kcal, ~15g P) · Edamame 180g. Non richiedono ammollo: marina con salsa di soia leggera, limone ed erbe.

🥚 Slot proteico · Uova & Latticini magri
AlimentoGrammaturaKcal ~ProteineNote
Latte parz. scremato150 ml~70~5 gsolo base liquida (avena) — NON sostituisce le proteine dello yogurt
Fiocchi di latte (cottage)150 g~145~17 gmagrissimo, saziante
Yogurt greco 0%150 g~90~15 gchiusura serale
Uova intere (M)2~140~13 gnessun limite rigido
Albumi + 1 tuorlo3 albumi + 1 uovo~110~17 gpiù proteine, meno grassi
Ricotta magra150 g~190~13 g
Mozzarella / fior di latte80 g~190~16 goccasionale
Tofu (vegetale)150 g~170~24 galternativa vegana
🌾 Slot carboidrati · Pranzo (base 70g crudo)
Cereale (crudo salvo nota)Grammatura≈ cottoNote
Pasta integrale (base)70 g~175 g
Riso integrale / basmati70 g~190 g
Farro / orzo perlato70 g~175 gfibra alta, saziante
Quinoa65 g~180 ganche fonte proteica
Cous cous integrale65 g~165 g5 min — comodo per il lavoro
Pane integrale100 gin sostituzione del primo
Patate (lesse / al forno)320 gabbina verdure
🍎 Frutta & 🥜 Frutta secca (~80 kcal a porzione)
🍎 Mela/pera 1 media (~150g)
🍊 Arancia / 2 mandarini
🍑 Pesca/nettarina/susine
🍓 Fragole 200g · Mirtilli/lamponi 150g
🍉 Melone/anguria 250g
🍌 Banana piccola ~100g — pre-workout
🍇 Uva/fichi/cachi 80-100g (più zuccheri)
Mandorle 12-15g (~10 pz)
Noci 10g (2-3 gherigli) — omega-3
Nocciole/pistacchi/anacardi 12-15g
Semi zucca/girasole 15g
Semi lino/chia macinati 10-15g
🫒 Grassi da condimento
Base: 1 cucchiaino olio EVO (5g)/pasto — max 20g/die
In alternativa: 15g avocado · 5-6 olive · 10g semi
10g parmigiano (in sostituzione, non in aggiunta)
Senza calorie: limone, aceto, spezie, erbe
🥦 Verdure ~250-300g a pasto, quasi libere
Foglia & crucifere: spinaci, bietole, cicoria, broccoli, cavolfiore, cavolo/verza, cavolini di Bruxelles, insalate, rucola
Da frutto & fusto: zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, cetrioli, finocchi, sedano, asparagi, fagiolini
Radici & zucca: carote, ravanelli, rape, zucca (~200g), barbabietola (~150g), cipolla, porro, aglio
🏁 Checkpoint · 27 Agosto 2026 — ESITO: MANCATO
Target era ~113 kg · dato reale nella finestra: 123.9–125.7 kg
  • Peso target 113 kg vs reale ~124 kg — scarto di 11-13 kg, non un ritardo di poche settimane
  • La causa principale visibile nei dati è la vacanza (1-16 ago, nessuna pesata) seguita da un salto di +5.4 kg rispetto all'ultimo dato pre-vacanza
  • Non è possibile stabilire da questi dati se il Piano v1 "non funziona" — durante gran parte della finestra non c'era un contesto di aderenza testabile
  • Il vero banco di prova è il periodo 17 ago → oggi (9 set): 3+ settimane di rientro dalla vacanza, e il peso oscilla ancora tra 123 e 126 kg senza tendenza chiara
🏁 Nuovo Checkpoint · 18 Settembre 2026
Non è un target di peso, è una verifica: il periodo post-vacanza mostra una tendenza o no?
  • Fascia realistica in base allo storico di aderenza: 121-124 kg (nessun crollo drastico è plausibile né salutare in 9 giorni)
  • Se il peso resta stabile o sale ancora dentro 122-126 kg: il problema non è il piano nutrizionale scritto, è l'applicazione reale — vale la pena guardare di nuovo il foglio della fame emotiva e i pattern del tab "Riconosci e Correggi"
  • Se scende sotto 121 kg con continuità (non un singolo dato): primo segnale reale di inversione dopo 2 mesi di stallo/risalita
⚠️ Cosa NON fare adesso

Non ha senso scrivere un Piano v2 in risposta a questi dati: il problema documentato non è nel piano scritto (1.600 kcal, 130-140g proteine) ma nella vacanza e, potenzialmente, nella tenuta dell'aderenza al rientro. Le analisi del sangue del 4 agosto sono già state fatte e sono nella norma (vitamina D bassa, ferritina al limite basso — nessuna causa clinica del plateau). Non serve tornare dal medico per il peso in sé finché non c'è almeno un mese di aderenza reale e documentata dopo il rientro dalla vacanza da confrontare con l'esito.

💬 Domande da portare agli specialisti
Da preparare per il prossimo controllo

🥗 Nutrizionista / Dietista

  • Confermate 1.600 kcal e ~1 kg/settimana come target adatto al mio caso?
  • 130–140 g di proteine/die vanno bene per me (reni, digestione)?
  • Intolleranze note da tenere in conto? (lattosio, glutine)
  • Al lavoro ho frigo/microonde: come ottimizzo il pranzo?

🏋️ Chinesiologo

  • Allenarmi alle 19:00 dopo il lavoro: come gestisco l'energia?
  • Dolori articolari (ginocchia, schiena, spalle) da considerare?
  • Progressione carichi con manubri da 10 kg: come non fermarmi?
  • Ab Roller e TRX: tecnica corretta?

🧠 Supporto psicologico

  • La fame serale è cambiata ora che rientro alle 18:45?
  • Distinguo fame vera da fame emotiva?
  • Ho supporto in casa nel percorso?
  • Momento della giornata più vulnerabile allo sgarro?

ℹ️ Lo schema allenamento "ufficiale" del Piano v1 (Forza A/B/C base, senza TRX) non è riportato qui: nella pratica usi la variante con TRX documentata nel tab 🏋️ Allenamento, confermata dai log Hevy. Le due versioni divergono su alcuni esercizi — quella nel tab Allenamento è quella reale, questa era la base di partenza scritta nel piano.